Chef Raphael Pires
O desejo do empreendimento foi nascendo no decorrer do tempo logo após a formação, toda a trajetória e experiência profissional foi acumulando bagagens e conhecimento para que, o que antes era somente algumas ideias e desejos, hoje torna-se realidade.
O Figlio Ristorante, surgiu com a união do Chef Raphael Pires e seu Irmão Gabriel Pires, que vieram com determinação e força para a abertura do mesmo, com a missão de trazer o sabor com qualidade da Cozinha Italiana para a região.
Chef Raphael Pires
Formado em Gastronomia pela Universidade Anhanguera em 2009 e desde então, iniciou uma busca incessante pelo mundo do sabor e da apresentação de grandes pratos, Pós-graduado em Negócios em Gastronomia com experiência em alta gastronomia e hotelaria, hoje realiza mais um passo de um grande sonho, "Gerenciar seu próprio Restaurante".
Casado, pai de um menino a qual serviu de inspiração para nomear o Restaurante "Figlio", segue determinado junto com seu irmão e sócio, onde trazem mais um sucesso que representa a Cozinha Italiana.
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